正社員飲食・フード

こだわり回転寿司店の料理長候補

株式会社サイプレス

主要条件

給与：月給350,000〜450,000円（地域平均 ＋62,156円）

勤務時間：1日8時間〜

勤務日数：週1日〜（勤務可能曜日：月・火・水・木・金）

アクセス：「六本木一丁目駅」徒歩2分、「溜池山王駅」徒歩4分、「神谷町駅」徒歩8分

勤務地：東京都港区赤坂１丁目１２－３２アークヒルズ

仕事内容

詳しい仕事内容

【＜オープニング大募集＞2026年5月オープン予定】
＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／
安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。

＊ 店舗売上達成で「毎月」インセンティブ支給！ ＊
＊ インセンティブの金額は毎月最大「20万円」！ ＊
＊ 12ヶ月連続で達成している人（店舗）も！ ＊
＊ 現在、約半数の店舗でインセンティブ発生中！ ＊
＊ 他、賞与や手当も多数！年収500万overの社員多数！ ＊

【仕事内容】
キッチンにおける責任者として、店舗の食材、料理の品質管理をはじめ、
原価率コントロールなど、キッチンの運営を担う様々な業務をお任せします。

【 「ABURI百貫」について 】
「炙り寿司」がコンセプトの回転寿司「ABURI百貫」！
セントラルキッチン(製造工場)を置かず、すべて店内調理です。
食材も各店舗が独自に発注。店舗限定メニューの考案も
現場に任せています。各店がこだわりを持って、
「仕入れからお客様に届くまで」を行っています。
寿司職人が握った江戸前寿司を楽しんだり、
家族とゆったりお寿司を楽しんだりできる「グルメ回転寿司」です。

【キャリアアップ】
複数店舗をマネジメントするエリアマネージャー的なポジションや、
営業部長といったキャリアアップの道があります。
また、総務や人事といったバックオフィス業務への異動なども可能です。
要は、目指す道も、選べる道も、豊富にあるということ。
あなたのキャリアアップを全力で応援します！

【株式会社サイプレスについて】
コロナ禍の厳しい状況下でも、約30店舗を新たに展開し、
今もなお新規出店が続いているなど、
飲食業界の中でも勢いのある会社として注目されています。

現在も成長を続けており、
「全国1000店舗体制」の実現に向けて着実に準備を進めています。

現在は地方を中心に出店を加速させつつ、既存店舗の運営強化やサービスの向上にも注力中。
また、従業員の処遇改善や福利厚生の充実にも積極的に取り組んでいます。

私たちは「従業員の満足度こそが、お客様の満足度につながる」と考えており、
“従業員ファースト”の理念のもと、誰もが安心して長く働ける環境づくりをこれからも追求していきます。

＜お試し入社制度あり＞
アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける
いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！

応募条件

応募資格・条件の詳細

＼年齢不問・学歴不問・ブランクOK／
※飲食業経験者のみの募集となります。

飲食店での実務経験さえお持ちであれば、
ジャンルは不問です。実際、様々な業態から
転職されている方がたくさん活躍しています。

【特に歓迎する経験・スキル】
マネジメント経験
カフェやフードコートなどでの勤務経験

勤務時間・休日

勤務時間・休日の詳細

勤務形態：シフト制
＜勤務時間について＞
◎シフト交代制
　勤務時間帯／10:00～22:00

◎1日実働8時間(休憩90分あり)

◎月平均時間外労働時間25h

◎「働き方申告制度」により、就業時間数・休日数・勤務地が選べます。
　希望条件もふまえた上で、経験・前職・スキルを十分考慮しスタートの給与を決定します。
週休2日制※年間休日105日

給与・待遇

給与：月給350,000〜450,000円

基本給：350,000円

固定残業代：83,939〜107,819円 固定残業時間 45.0

試用期間：3ヶ月

試用中の給与：本採用時と同じ

社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

給与の詳細

【給与の詳細】
◎食事手当1,500円
◎交通費規定支給（月額上限30,000円）
◎昇給あり：1月あたり4,500円～10,000円(前年度実績)
◎賞与あり（年２回）：20,000円～200,000円(前年度実績)
※固定残業がない働き方も可能です。

【給与例】
・500万円　入社1年目（月給35万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ）
・600万円　入社3年目（月給45万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ）

待遇・福利厚生

・昇給あり
・賞与あり(年2回)
・残業代支給
・交通費支給(月上限3万円)
・社会保険完備

職場・アクセス

掲載企業：株式会社サイプレス

受動喫煙対策：敷地内全て禁煙

勤務地：東京都港区赤坂１丁目１２－３２アークヒルズ

アクセス：「六本木一丁目駅」徒歩2分、「溜池山王駅」徒歩4分、「神谷町駅」徒歩8分

企業情報

キャリアアップが叶う！充実の待遇・福利厚生！頑張りはインセンティブでしっかり評価。

※ 企業名・勤務地・職場環境は求人票の記載をもとに表示しています。地図は住所をもとに Google マップで表示しています。

応募・お問い合わせ先

【WEB応募も24時間受付中】
＊面接は一回のみ！履歴書（写真なしOK）を持参ください。

＊「お見合い期間」もあるのでお気軽にご応募ください。
　アンマッチを防ぐため、正式入社前に店舗で働ける
　いわば「お見合い期間」です。面接の際にご相談下さい！
　・期間:2週間/1日3h～(目安)

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