正社員飲食・フード

ダイニングバーの料理長候補

BAGUS ＧＯＬＫＡ　【株式会社DDグループ】

主要条件

給与：月給330,000〜400,000円（地域平均 ＋25,276円）

勤務時間：1日8時間〜

勤務日数：週5日〜

アクセス：【アクセス便利！】 新橋駅から5分／ 銀座駅から6分

勤務地：東京都中央区銀座8-10-17 銀座サザンビル4~6F

仕事内容

詳しい仕事内容

もう一度、熱くならないか？
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店舗を巡回し、数字を追う日々。
「自分がやりたかったのは
　本当に、これか？」
と立ち止まる瞬間はありませんか。
　
DDグループには、
ダーツバーやダイニングといった、
熱量の高い『現場』が多数あります。
　
もう一度、お客様の歓声を肌で感じ、
スタッフの熱意に触れる。
　
マネジメントを知る
あなただからこそ、
現場で起こせる
化学反応があるはずです。
　
多様な業態の中から、
あなたが心から楽しめる『適職』を
ここで、再確認してください。
　
現場は、あなたの帰りを待っています。


≪具体的な仕事内容≫
以下の業務をメインでお任せいたします！

・調理
・食材の発注・在庫管理
・原価管理
・看板商品を生み出すメニュー開発　など

マネジメント業務も行っていただきます
年2回の評価査定で昇給・昇格を目指せます！

応募条件

応募資格・条件の詳細

≪必須条件≫
正社員での飲食接客経験or調理経験3年以上
店長や料理長をされていた方は即戦力として活躍いただけます！

≪こんな方も大歓迎します！≫
・飲食店経験がある方
（カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋、ダーツバーなど）
・キャリアアップやスキルアップしたい方
・将来、独立を考えている方　

＜ こんな想いを持つあなたへ ＞
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■複数店舗の管理の経験を活かしたい
　（SV・エリアマネージャー等）
■管理職よりも、現場でお客様と
　向き合う方が好きだと気づいた
■数字だけでなく、人の感情を
　動かす仕事の手応えが恋しい
　
マネジメントの視点を持ちつつ、
一人のプレイヤーとしても汗を流せる。

そんな柔軟な姿勢を持つ方に、
最高のステージを用意しています。
　
ブランクがある方も、
ぜひご応募ください。

勤務時間・休日

勤務時間・休日の詳細

勤務形態：シフト制
08：00～29：00
＊実働8時間／60分休憩
＊シフト制勤務

※店舗により勤務時間の変動あり
月9日休み（週休2日制）
※2月のみ月8日休み
　
【休日休暇】
・年次有給休暇
・弔慰休暇（最大5日）
・結婚休暇（最大7日）
・出産休暇（配偶者）
・産前産後休暇
・育児休暇（男性の取得実績有り）
・介護休暇
・子の看護休暇
他

給与・待遇

給与：月給330,000〜400,000円

基本給：330,000円

固定残業代：73,590〜89,200円 固定残業時間 45.0

試用期間：3ヶ月

試用中の給与：本採用時と同じ

社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

給与の詳細

【給与の詳細】
月給には以下を含む
みなし残業代 73,590円～89,200円／月
みなし残業時間 45時間／月※超過分は全額支給いたします。
※一律深夜手当（50時間分／超過分別途支給）

【給与例】
4,940,000円 / 入社2年目・店長、29歳
7,150,000円 / 入社5年目・部門長、32歳

待遇・福利厚生

■昇給・昇格年2回/3月・9月
■決算賞与/業績による
■バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布）
■お友達紹介制度2万円/社員・アルバイト
■社員割引/自社店舗の飲食代金30％割引
■食事補助/店舗でのまかない・食事を一部補助
■健康診断
■制服貸与
■結婚・出産祝金
　
【各種手当】
■役職
■残業（超過分）
■深夜（超過分）
■交通費支給/月15万円迄
■こども手当/扶養する子ども1名あたり5000円

【各種制度】
■カムバック制度（アルムナイ採用制度）
■財形貯蓄制度
■全社員総会
■新規事業提案制度
■社内報（WITH）発行
■各種研修・表彰制度等（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）
■内部通報制度
■BCP（安否確認システム導入）
■福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス）

職場・アクセス

掲載企業：BAGUS ＧＯＬＫＡ　【株式会社DDグループ】

受動喫煙対策：屋内喫煙所あり

勤務地：東京都中央区銀座8-10-17 銀座サザンビル4~6F

アクセス：【アクセス便利！】 新橋駅から5分／ 銀座駅から6分

企業情報

数字管理の日々で見失った、 『現場の熱狂』を取り戻そう。

※ 企業名・勤務地・職場環境は求人票の記載をもとに表示しています。地図は住所をもとに Google マップで表示しています。

応募・お問い合わせ先

《メールにて面接予約のご案内》
メールにて面接日程調整のURLが
届きますのでご対応ください！

《カジュアル面接実施中！》
面接では、以下のようなことをお聞きしています。
・転職理由
・転職先に求めること
・志望理由
・仕事のやりがい
・将来どうなりたいか など

気軽に話しながら、あなたのキャリアについて
一緒に考えていきたいと思っています。
ご質問や希望なども伺いますので、
何でも聞いて下さいね！

《内定》
応募から内定まで約1週間！
一緒に働けることを楽しみにしております！

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株式会社ダイヤモンドダイニング
東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
https://www.dd-grp.com/
採用担当：採用センター
電話番号：03-5579-9045

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