正社員飲食・フード

キッチン責任者候補

株式会社センダン

主要条件

給与：月給250,000〜350,000円

勤務時間：実働8時間

アクセス：横浜高速鉄道みなとみらい線『みなとみらい駅』5番口より約7分／JR根岸線/JR京浜東北線『桜木町駅』北改札東口より約10分／横浜市営ブルーライン『桜木町駅』北改札東口より約10分

勤務地：神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目３－７

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求人の特徴

横浜市西区みなとみらいにある「株式会社センダン」で、キッチン責任者候補として調理やマネジメントに携わるお仕事です。

みなとみらい駅直結の職場で、経験を活かしてステップアップしたい方におすすめです。

調理業務を中心に、将来的にはスタッフのシフト管理やメニュー改善など、幅広い業務を担当します。

仕事内容

主なお仕事

詳しい仕事内容

❖＜当社について＞

■安定のセントラルサービスシステムグループ

『美味しく、楽しく、健康に。』の
理念を掲げ、
「ホテルの従業員食堂」
「ビジネスホテルの朝食レストラン」
「サービス向け高齢者施設」をメインに
全国約130の事業所で
「食」に携わる事業を展開しています。
専門的なスキルや資格を活かせますし、
「ステップアップしたい」という
あなたの希望がきっと叶うはずです。


❖＜店長・マネジメント業務経験がある方大歓迎！＞

今回は責任者候補としての採用ですが、
入社後すぐに管理業務を
すべてお任せすることはありません。

まずは調理や現場業務を通して
職場の流れを覚えていただき、
経験や習熟度に合わせて
少しずつ責任者としての業務を
担当していただきます。

【入社後にお任せする業務】
＊調理・盛り付け
＊仕込み作業
＊食材の発注・在庫管理
など、現場での調理業務が中心です。

【慣れてきたらお任せする業務】
＊スタッフのシフト管理・育成
＊売上・原価などの数値管理
＊メニュー改善の企画・提案

管理業務は先輩スタッフや責任者が
丁寧にサポートしながら
少しずつ引き継いでいくため、
最初から一人で任されることはありません。

【将来的には】
＊現場全体の運営・マネジメント
＊安全・衛生管理
＊業務改善やマニュアル作成
など、事業所全体を支える
責任者としてご活躍いただきます。

現場経験を積みながら
段階的にステップアップできる環境なので、
マネジメント経験が浅い方や
責任者業務が初めての方も
安心してチャレンジできます！

※PCを使用した事務作業があります。

❖＜社員の「やってみたい！」の想いを大切にしています＞

多くの事業所で直接お客様と
コミュニケーションが取れるため、
食事を楽しんで頂くための様々な
アイデアを形にしています。
そんな当社にて、あなたの
「やってみたい！」を実現してください。
全ては、毎日食べに来て下さる
大切なお客様の為に。

❖＜サポート体制も充実＞

管理栄養士・栄養士・調理師といった
資格を活かすことはもちろん、
資格がなくても現場経験を重ね
スキルUPしながらの成長が可能。
複数店舗管理、本部での商品企画や
新規開発など各種のキャリアプランも
ご用意しています。
あなたが目指すキャリアへの
サポート体制も充実していますよ！

＼こんな先輩たちも活躍しています／
飲食業界で勤務する前は、
工場や図書館、文化施設、介護施設、
ドラックストア、コンビニ、スーパー
などで働いていたという方や、
警備、清掃、営業、事務、ドライバー、
重機オペレーター、フォークリフト作業、
軽作業、倉庫作業、製造などの仕事を
していたという方も活躍中です。

【問い合わせ先】
セントラルサービスシステムグループ
求人応募受付窓口
0120-411-292
受付時間：平日10時～18時

Q. どんな人が働いてる？
A. 飲食業界の経験者はもちろん、工場、図書館、介護施設、ドラッグストア、コンビニ、スーパー、警備、清掃、営業、事務、ドライバー、軽作業、製造など、様々な前職を持つ方が活躍しています。
Q. 研修はある？
A. 管理業務は先輩スタッフや責任者が丁寧にサポートしながら少しずつ引き継いでいくため、最初から一人で任されることはありません。

応募条件

こんな人におすすめ

応募資格・条件の詳細

要大量調理業務経験（雇用形態不問）
要調理業務経験5年以上
調理の経験ジャンルは不問です
（※ファミレス・ファストフードの経験のみは不可）
要PC業務経験
要飲食店勤務経験

調理師免許・管理栄養士・栄養士の資格をお持ちの方優遇

＜これまでの経験を存分に発揮できます＞
結婚式場（ウエディング・ブライダル）
での、パーティー調理・宴会調理経験や、
社員食堂・学生食堂・居酒屋・
ダイニングレストラン・
学校給食や保育園などの給食調理・
介護施設での調理経験なども活かせます！

勤務時間・休日

勤務時間・休日の詳細

勤務形態：変形労働時間制
シフト制/実働8時間

1ヶ月単位の変形労働時間制
※月間総労働時間173時間
シフト制によるローテーション

【休暇】
・年次有給休暇（初年度10日）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
・特別休暇　など

＜年間休日103日＞
※別途、リフレッシュ休暇あり（年7日/規定あり）

有給休暇＋リフレッシュ休暇制度あり！
入社時期や規定に応じて、初年度からお休みを取得できます。
※取得可能日数は入社時期・規定により異なります。

※リフレッシュ休暇は入社日により付与時期が異なります。

Q. 残業はある？
A. 時間外勤務手当、深夜勤務手当、休日勤務手当があります。

給与・待遇

給与：月給250,000〜350,000円

基本給：250,000円

固定残業代：なし

試用期間：3か月

試用中の給与：本採用時と同じ

社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

ポイント

給与の詳細

【給与の詳細】
※上記給与には一律住宅手当5,000円が含まれます

＜各種手当あり＞
・資格手当（管理栄養士/栄養士/調理師）
・交通費(1ヶ月上限4万円まで)
・役職手当
・家族（扶養）手当
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・休日勤務手当

＜紹介制度あり＞
紹介した方の入社が決定した場合、
紹介手当を支給します。（規定あり）

待遇・福利厚生

研修あり,退職金あり
・賞与あり
・健康診断
・社員持株会
・育児休業制度
・介護休業制度
・退職金制度
・共済会制度


交��費支給／交通費支給あり（月上限4万円までの実費分）

【交通アクセス】
・みなとみらい線「みなとみらい駅」直結！

Q. 交通費は出る？
A. 交通費は月上限4万円までの実費分が支給されます。
Q. 給与以外のお得ポイントは？
A. 賞与、退職金制度、社員持株会、共済会制度、紹介手当があります。

職場・アクセス

掲載企業：株式会社センダン

受動喫煙対策：敷地内全て禁煙

勤務地：神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目３－７

アクセス：横浜高速鉄道みなとみらい線『みなとみらい駅』5番口より約7分／JR根岸線/JR京浜東北線『桜木町駅』北改札東口より約10分／横浜市営ブルーライン『桜木町駅』北改札東口より約10分

その他

＼こんな方にもオススメ／＜下記経験がある方も歓迎！＞ 洗い場・下処理 仕込み・調理 盛り付け・肉仕込み 材料発注・衛生管理 機器管理・炒め物 オーブン調理 煮物/シチュー 塩漬け・マリネ 揚げ物・蒸し物 ＜下記調理経験のある料理ジャンルがある方も歓迎！＞ 和食 フレンチ イタリアン 中華 コンチネンタル料理 インド料理 ベジタリアン料理 食堂料理

※ 企業名・勤務地・職場環境は求人票の記載をもとに表示しています。地図は住所をもとに Google マップで表示しています。

よくある質問

Q. 入社後すぐに管理業務を任されることはありますか？
A. 入社後すぐに管理業務をすべて任されることはありません。まずは調理や現場業務を通して職場の流れを覚え、経験や習熟度に合わせて少しずつ責任者としての業務を担当します。
Q. マネジメント経験が浅くても応募できますか？
A. 現場経験を積みながら段階的にステップアップできる環境のため、マネジメント経験が浅い方や責任者業務が初めての方も安心してチャレンジできます。
Q. どのような資格が優遇されますか？
A. 調理師免許、管理栄養士、栄養士の資格をお持ちの方は優遇されます。
Q. どのような経験が活かせますか？
A. 結婚式場でのパーティー調理・宴会調理経験や、社員食堂・学生食堂・居酒屋・ダイニングレストラン・学校給食や保育園などの給食調理・介護施設での調理経験などが活かせます。

応募・お問い合わせ先

①まずは応募！
（1）Webで応募する（24時間受付中）
（2）お電話で応募する（0120-411-292）

②担当から次の選考のご案内

③面接
お仕事の内容や職場の雰囲気など気になることはなんでもお尋ねくださいね。

④内定

勤務開始時期も調整可能です✿

＜1分で簡単応募！＞
名前、アドレス、生年月日、性別、電話番号の5項目を入力するだけ！

Q. 働き始めまでどれくらい？
A. 勤務開始時期は調整可能です。
Q. 履歴書は必要？
A. Webまたは電話で応募でき、名前、アドレス、生年月日、性別、電話番号の5項目を入力するだけで簡単に応募できます。

このマークの部分は、求人票を分析し、AIにて生成しております。詳しくは、面接時にご確認ください。

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