アルバイト・パート飲食・フード

東京駅近くオシャレなイタリアンのキッチンスタッフ

BRIANZA TOKYO　＊Brianzaグループ

主要条件

給与：時給1,300〜1,600円（地域平均 ＋79円）

勤務時間：1日4時間〜（時間帯：10:00〜23:00の間）

勤務日数：週2日〜（勤務可能曜日：月・火・水・木・金）（休日：シフトによる）

アクセス：各線「東京駅」より徒歩2分／東京メトロ銀座線、半蔵門線「三越前駅」より徒歩3分

勤務地：東京都千代田区大手町2-6-4　常盤橋タワー2F

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お得が嬉しい（トクバイ求人）

まかない・食事補助があり、社内割引制度も利用できます。従業員紹介制度では、1名紹介につき1万円の特別手当が支給されます。

給与以外のお得なオリジナル福利厚生を実施している求人です。

求人の特徴

東京駅から徒歩2分の場所にある、おしゃれなイタリアンレストランでのキッチンスタッフのお仕事です。

仕込み・調理・盛り付けなど、キッチン業務全般を担当します。

週2日、1日4時間から勤務可能で、未経験の方も歓迎しています。

仕事内容

主なお仕事

詳しい仕事内容

◆人柄重視◎
◆活気あるお店でステップアップ
◆独立希望者歓迎

＼仕事内容／
・調理業務全般
（仕込み・調理・盛り付けなど）
・厨房内の環境整備・清掃
・料理長の仕事の補佐

当店のキッチンとホールは、それぞれが専門の持ち場でありながらも、営業中は全スタッフが一丸となったチーム体制で店舗運営にあたっています。

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＼働く魅力／
★高時給でしっかり稼げる！
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未経験の方も時給1300円からスタート★試用期間終了後、月々の勤務時間に応じて時給がアップ！
できるため、しっかり稼ぎたい方にぴったりです。

→月80〜120時間勤務: 【時給1500円】
→月120時間以上勤務: 【時給1600円】

あなたのやる気やスキルに応じて、さらなる昇給のチャンスもあります。頑張りが正当に評価されるので、モチベーション高く働けますよ。

★シフトの融通◎ダブルワークも歓迎！
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「他の仕事と両立したい」というフリーターさん歓迎。あなたのライフスタイルに合わせてシフトを調整しますので、お気軽にご相談ください。もちろん、学生さんや主婦（夫）の方など、幅広い層からのご応募をお待ちしています！

★駅チカで通勤アクセス抜群！
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店舗は東京駅から徒歩わずか5分という好立地にあります。複数の路線が利用できるため、電車での通勤も非常に便利です。交通費もしっかり支給しますので、安心してください♪

＼採用担当者より／
おかげさまで業績が好調なため、この度、新しい仲間を積極的に募集しています。私たちと一緒に、お店をさらに盛り上げてくれるフレッシュな力を求めています！

特に、以下のような方を歓迎します。

専門学校で培った知識やスキルを活かしたい方
何事にも積極的に挑戦する意欲をお持ちの方
常に前向きな姿勢で仕事に取り組める方

学生の方にとっては、将来の就職活動に役立つ貴重な経験を積むことができるでしょう。

少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください。
あなたにお会いできることを心待ちにしています！

身につくスキル！ 学べる知識！

●包丁さばき●盛り付け技術●高級食材の知識●英会話●ワインの知識●肉の知識●魚の知識●野菜の知識●チーズの知識●洋菓子の知識●テーブルマナー

【お店の特徴】

有名シェフのイタリアン
BRIANZA TOKYO

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「再現性」よりも「最適化」を
追求する飲食店で、
料理・人・生産者と深く向き合う。　
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当店で働く魅力・身につくスキル
✔活気に満ちた環境
✔大規模店舗で磨くチームマネジメント能力
✔企業の成長を最前線で牽引する達成感
✔多様な仲間との出会いによるキャリアの広がり

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『BRIANZA TOKYO』は、
こだわりの食材を「最適解」で調理する。　

当店のコンセプトは「炭火焼のラテンイタリアン」。
全国各地から厳選した食材を、その素材が最も美味しくなる最適な方法で調理します。

店内には最新のキッチン設備である「ジョスパーのチャコールオーブン」を導入。
グリルとオーブンを兼ね備えたこの優れた設備は、世界中の有名レストランで活用されており、お客様に提供できるメニューの幅を飛躍的に広がっています。

「こんな設備があったら」という料理人の理想を叶える空間で、あなたの思い描く料理を現実のものにできます。

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▼一流の料理人が監修▼
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当店はカジュアルさが魅力ですが、客単価1万円超のハイクラス業態も展開。人気店を多数運営する敏腕創業シェフが監修し、そのスキルや考え方を学べます。経験の浅い方から成長したい若手まで、誰もが活躍できる環境です。

▼≪自由で美味しいもの≫へのこだわり▼
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多様な価値観を持つ創業シェフは、クラシカルな枠に留まらず、食材を活かした新しい味を生み出します。料理人のこだわりより、お客様が「美味しい」と感じる料理を重視。イタリア料理を軸に、自由な発想で新たな料理を追求し続けます。

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　　実力派・創業シェフから学ぶ
【創業シェフ 奥野義幸】
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▼料理人になるまで
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1972年、和歌山県の料亭に生まれる。アメリカの大学で経営学を専攻し、日本の企業に就職。その後、24歳で料理の道へ転身し、イタリア料理の世界へ。

▼料理人としての経歴
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都内の店舗勤務後、イタリア全州で料理を習得。2000年に『La Brianza』を開業。現在、都内6店舗・大阪1店舗を運営し、料理講師やプロデュースも手掛けるなど、実業家・料理人として才能を発揮しています。

▼「現場主義」の創業シェフ
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よくある有名シェフとは異なり、当社の創業シェフは「料理人」が軸。毎日のように厨房に立ち、スタッフと肩を並べて働きます。一流の技術を間近で学びたい方にとって、これ以上ない環境です。

▼共に成長できる人材を求めています。
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創業シェフは「人を育てるのではなく、共に成長していく」という想いを強く持っています。多店舗を運営する立場でも研鑽を惜しまず、常に技術と知識を高め続ける姿は、あなたにも大きな影響を与えるはずです。

▼あなたへ
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経営者・料理人として活躍する奥野シェフのもとで、新たな一歩を踏み出しませんか？飲食業界の最前線で、自身の成長を追求したい料理人をお待ちしています。

　------運営店舗のご紹介-----　

『La Brianza』（港区六本木）
『erba』（港区六本木）
『Focacceria la Brianza』（中央区日本橋）
『BRIANZA TOKYO』（千代田区大手町）
『ASTERISCO』（中央区八重洲）
『DepTH brianza』（港区麻布台）
『BRIANZA OSAKA』（大阪市北区）
『BRIANZA NAGOYA』（名古屋市中区）※2026年初夏オープン予定

Q. どんな人が働いてる？
A. フリーターさん、学生さん、主婦（夫）の方など、幅広い層の方が活躍しています。子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方も歓迎です。
Q. 研修はある？
A. 未経験の方も時給1300円からスタートでき、試用期間終了後も月々の勤務時間に応じて時給がアップします。一流の技術を間近で学べる環境です。

応募条件

こんな人におすすめ

応募資格・条件の詳細

◎高卒以上

✔未経験者歓迎！
✔経験者優遇

＼こんな方にもオススメ／

料理が好きな方
イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
調理スタッフや調理補助、調理師・弁当調理・軽作業バイト・調理師・キッチン・洋食調理の経験者
飲食店・ホテル・レストラン・シェフ・料理長・バイキングの経験がある方
食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方
Uターン・Iターン希望の方
子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方
ママさんスタッフ・パパさんスタッフ・主婦(夫)パートが働いている職場をお探しの方

Q. 服装は自由？
A. 制服貸与があります。

勤務時間・休日

勤務時間・休日の詳細

勤務形態：シフト制
10:00～23:00
10:00〜23:00の間でシフト制

☆週2日、1日4時間～OK！
プライベートと両立できます◎
シフトによる

給与・待遇

給与：時給1,300〜1,600円

基本給：1,300円

固定残業代：なし

試用期間：50時間

試用中の給与：本採用時と同じ

社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

ポイント

給与の詳細

【給与の詳細】
▼研修期間有▼
約50h：時給変動なし

★交通費支給（片道600円迄）
★昇給あり

勤務時間数/月に応じて時給アップ！

✔月80〜120h→時給1500円
✔月120h〜→時給1600円

待遇・福利厚生

＼まかない・食事補助あり／

・交通費支給（片道600円迄）
・昇給あり
・社会保険完備（※法律に則って加入）
・制服貸与
・社内割引制度
・従業員紹介制度
※1名紹介につき1万円を特別手当として支給／条件あり

Q. 副業・Wワークは？
A. ダブルワークも歓迎しています。他の仕事と両立したい方もご応募ください。
Q. 社割はある？
A. 社内割引制度があります。

職場・アクセス

掲載企業：BRIANZA TOKYO　＊Brianzaグループ

受動喫煙対策：敷地内全て禁煙

勤務地：東京都千代田区大手町2-6-4　常盤橋タワー2F

アクセス：各線「東京駅」より徒歩2分／東京メトロ銀座線、半蔵門線「三越前駅」より徒歩3分

企業情報

東京駅スグ！未経験OK！洗練された空間で仲間づくりも◎

※ 企業名・勤務地・職場環境は求人票の記載をもとに表示しています。地図は住所をもとに Google マップで表示しています。

よくある質問

Q. 勤務時間に応じて時給は上がりますか？
A. はい、月々の勤務時間に応じて時給がアップします。月80〜120時間勤務で時給1500円、月120時間以上勤務で時給1600円になります。
Q. どのようなスキルが身につきますか？
A. 包丁さばきや盛り付け技術、高級食材の知識、ワインやチーズの知識など、様々なスキルを身につけることができます。
Q. どのような方が働いていますか？
A. フリーター、学生、主婦（夫）の方など、幅広い層の方が活躍しています。子育てが落ち着いて社会復帰を考えている方も歓迎です。

応募・お問い合わせ先

応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。

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