㈱オー・エム・フードサービス 酒場ロマンス玉宮店
給与：月給300,000円〜
アクセス：名鉄岐阜駅より徒歩4分／岐阜駅より徒歩5分
勤務地：岐阜県岐阜市玉宮町 2-3-3
岐阜市玉宮町に新規オープンする「酒場ロマンス」で、店長候補として働くお仕事です。
名鉄岐阜駅や岐阜駅から徒歩圏内で通勤しやすく、昭和レトロな大衆居酒屋の運営に携われます。
キッチン・ホール業務から始め、お店の雰囲気に慣れてきたら経営業務もお任せします。
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新規オープニング店舗ＳＴＡＦＦ
人員がそろい次第、営業スタート♪
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【酒場ロマンスについて】
名物はお店でタネから手作りするシウマイ！！
昭和レトロを味わえる大衆居酒屋です♪
【仕事内容】
まずはキッチン・ホール業務を通して
お店の流れを把握していただきます！
お店の雰囲気に慣れてきたら、
経営に関する業務をお任せします。
◆数値管理（PL管理）
└ 売上・利益・原価率・人件費のコントロール
◆スタッフ管理
└アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理
◆販促企画
└「どうすれば集客できるか」を考え、実行
お客様が「また来たい」と思う空間づくり
…など
【募集背景】
毎年、3店舗〜4店舗ほど、新店舗を増やしています。
今後もそのつもりでいます。
今までは採⽤は社員の紹介で充分でした。
また、ありがたいことに社員もアルバイトも全然辞めないので、募集をかける必要はありませんでした。
しかし、これから更に店舗数を増やしていくには、常に万全な状態を保っている必要があります。
社員が増えると、スタッフ間で負担を軽減させることができ、オー・エム・フードサービスの良さである助け合いの⽂化が強くなります。
その為にあなたの⼒を貸してほしいと思っています。
【働き⽅】
とにかく楽しく働いてほしい。
スタッフが楽しく働いているからこそ、お客様に美味しい料理や良いサービスを提供することができます。
その結果、会社として売り上げが創業からずっと右肩上がり。
だからスタッフには給与やお休み等を還元することができています。
そうしたらまた、楽しく、頑張って働いてくれるからお客様にも喜んでいただけます。
あとは、⾃由に働いてください。
休みが欲しければ休んでください。
1週間休みをとるスタッフもいます。
店⻑がやりたくなったら⾔ってください。
どこかの店舗を任せます。
独⽴したかったら聞いてください。
質問があれば何でもお答えします。
「楽しく働きたい」
「新しいことに挑戦したい」
「今の環境を変えたい」
「⾃由に働きたい」
⾊んな想いがあって良いと思います。
あなたが転職して「何がしたいか」が⼀番⼤切です。
ひとりひとりの想いが反映される環境作りには惜しみなくお⾦と時間を使います。
【以下に当てはまる方は歓迎】
・飲⾷業界での経験が3年以上ある方
・店長や副店長等、管理の経験のある方
・コミュニケーション能力が高い方
勤務形態：シフト制
15:00-24:00
❖シフト制
※上記時間内でシフト制、休憩有
給与：月給300,000円〜
基本給：299,988円
固定残業代：なし
社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険
❖賞与年2回
❖随時昇給有
❖社会保険完備
❖交通費規定⽀給
❖スタッフ慰安旅⾏
❖⻑期休暇/年末年始、お盆休み、GWなど
❖ソムリエ資格⽀援制度
❖調理⽀援
❖社内イベント
掲載企業：㈱オー・エム・フードサービス 酒場ロマンス玉宮店
受動喫煙対策：屋外喫煙所あり
勤務地：岐阜県岐阜市玉宮町 2-3-3
アクセス：名鉄岐阜駅より徒歩4分／岐阜駅より徒歩5分
＜先輩スタッフの声＞元々⼤⼿居酒屋チェーン店で働いていた私。 飲⾷の仕事は楽しかったですが、労働時間も⻑くサービス残業も当たり前の⽇々…。 好きな飲⾷は辞めたくないけど、このままじゃ続けられないと感じていました。 そんな時に、友⼈からオー・エム・フードサービスを紹介してもらいました。 休みも⾃分がとりたいタイミングで取れ、プライベートも⼤切にできます。 ゆくゆくは⾃分の店を持ちたいと思っている私も、社⻑から 「お⾦は出してあげるからしっかりそれまで頑張って！」 と⾔ってもらえました。 しっかりここでスキルや経験を積み、将来⾃分の店を持つのが今の私の夢です。 （20代男性） ＼こんな方にオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイトの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 ママさんスタッフ・パパさんスタッフが働いている職場をお探しの方 スキルアップ・キャリアアップしたい方
New Open★オープニング募集＜飲食店の店長候補＞ 長期休暇や賞与等、待遇充実しています◎将来独立したい方も大歓迎です♪
愛知県内で50店舗以上運営する(株)オー･エム･フードサービス。
焼き鳥･和食･韓国料理･フレンチなど､ 複数の業態･店舗を展開しています｡
他業態に挑戦したい方もご相談下さい｡
＜当社について＞
理念「関わる全ての人の幸せの最大化」。
私達が目指すのは、売上高の大きい会社でも、店舗数の多い会社でもありません。
従業員満足度ナンバーワンの会社です。
従業員が心底楽しんで働ける環境を造り続けていくことが、お客様の満足に繋がる。
それにより売り上げが伸び、所得が増える。
このスパイラルがしっかり確立されれば誰も損をすることはありません。
皆が幸せになれます。
その為には、綺麗事ばかりではなく店舗数をいかしたスケールメリットなど、店舗数や利益率を追及していかなければならないのも事実です。
楽しく働けても所得が低いのでは真の満足とはいえないからです。
まずはシンプルに給与水準の高い体制を造る為、心底楽しんで仕事する。
そして、より多くのお客様に来店していただく。
それが社会貢献であり、飲食業に携わる人間の醍醐味であり、それこそが幸せを最大化する為のプロセスだと考えています。
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