正社員飲食・フード

名古屋駅JRセントラルタワーズ内 イタリアンシェフ候補

株式会社バルニバービインターフェイス

主要条件

給与：月給350,000〜450,000円（地域平均 ＋67,595円）

アクセス：各線『名古屋駅』直通

勤務地：愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４ JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街 13F

求人の特徴

名古屋駅直結のJRセントラルタワーズ内にあるイタリアンレストランで、シェフ候補として厨房業務全般を担当するお仕事です。

メニュー開発やスタッフ育成など、裁量権を持って店舗運営に携われます。

将来自分のお店を持ちたい方にもおすすめの、独立支援制度が充実した職場です。

仕事内容

主なお仕事

詳しい仕事内容

【仕事内容】
〇厨房業務全般
食材の仕込み作業
オーダーメイク（調理） 盛り付け

〇クリエイティブ業務
店舗独自のメニュー開発・提案
食材の選定や生産者との関わり
季節ごとのフェアメニュー立案

〇マネジメント業務
食材の在庫管理・発注業務
後輩スタッフやアルバイトの育成・指導
キッチン全体の数字管理

調理経験者や料理長の経験がある方は大歓迎！
入社後の即戦力として、メニュー開発や部下の育成などに積極的に携わってください♪

下記のようなキャリアアップも可能です！
調理スタッフ → シェフ → 役員 → 社長（企業内独立も可能：実績多数）
独立制度を利用して、将来は自分のお店を持つことも可能

【★☆ BON COCOTTE ★☆】
フレンチのエッセンスがかしこにちりばめられた、「BON COCOTTE（ボン ココット）」
お勧めメニューは、熱々のココット料理やバターの香りが芳醇な焼きたてブリオッシュ、ワインにマッチするシャルキュトリーなど。
プランも豊富にご用意し、ご家族連れから会社の飲み会まで、どんなシーンにもご利用いただけます。

Q. 研修はある？
A. 資格取得支援や研修制度が用意されており、入社後のスキルアップをサポートします。

応募条件

こんな人におすすめ

応募資格・条件の詳細

◎向上心を持って取り組める方
◎食べること、料理が好きな方
◎将来お店を持ちたい方

Q. 子どもの急な体調不良でも休める？
A. 育児休業や介護休暇の制度があり、お子さんの急な体調不良やご家族の介護が必要な際にも対応できる体制です。

勤務時間・休日

勤務時間・休日の詳細

勤務形態：シフト制
＜勤務時間について＞
9:30～22:30（休憩あり）シフト制　

1ヵ月単位の変形労働時間制（店舗のシフトによる）
＜所定労働時間（1ヵ月）＞
28日の場合160時間
30日の場合は171.4時間
31日の場合は177.1時間
・月8日公休
・有給休暇
・慶弔休暇
・育休休暇
・介護休暇

Q. 残業はある？
A. 残業時間超過分は全額支給されます。

給与・待遇

給与：月給350,000〜450,000円

基本給：227,000円

固定残業代：123,000〜158,000円 固定残業時間 72.0

社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

ポイント

給与の詳細

【給与の詳細】
※経験・能力・意欲を考慮し、面談の上決定
※残業時間超過分は全額支給

待遇・福利厚生

バルニバービグループの福利厚生
・交通費支給（月3万円まで）
・制服貸与
・昇給：随時
・インセンティブ：年2回（業績により対象者に支給）
・持株会制度
・各種社会保険完備
・食事補助あり
・Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント)
・慶弔見舞金
・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり）
・家賃補助（諸条件あり）
・初期費用補助制度あり（諸条件あり）
・永年勤続報奨制度
・資格取得・研修制度
・定期健診（年2回）
・生命保険加入制度あり（会社全額負担）

Q. 社割はある？
A. 誕生日特典として、バルニバービグループの店舗で使える食事券や宿泊割引チケットがプレゼントされます。
Q. 交通費は出る？
A. 交通費は月3万円まで支給されます。

職場・アクセス

掲載企業：株式会社バルニバービインターフェイス

受動喫煙対策：敷地内全て禁煙

勤務地：愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−４ JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街 13F

アクセス：各線『名古屋駅』直通

企業情報

裁量権大！まるで自分のお店のような運営が可能/212SKss

※ 企業名・勤務地・職場環境は求人票の記載をもとに表示しています。地図は住所をもとに Google マップで表示しています。

よくある質問

Q. どのような料理を提供しているお店ですか？
A. フレンチのエッセンスを取り入れた「BON COCOTTE（ボン ココット）」というお店です。熱々のココット料理や焼きたてブリオッシュ、ワインに合うシャルキュトリーなどをご提供しています。
Q. キャリアアップの機会はありますか？
A. 調理スタッフからシェフ、役員、社長へとキャリアアップが可能です。企業内独立の実績も多数あり、将来自分のお店を持つことも目指せます。

応募・お問い合わせ先

応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。

Q. 履歴書は必要？
A. 応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。

このマークの部分は、求人票を分析し、AIにて生成しております。詳しくは、面接時にご確認ください。

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