株式会社バルニバービインターフェイス
給与：月給350,000〜450,000円（地域平均 ＋64,581円）
アクセス：ささしまライブ駅
勤務地：愛知県名古屋市中川区運河町2番1号 NAKAGAWA CANAL DOORS施設内
2026年6月オープン予定の名古屋市中川区にあるイタリアンレストランで、シェフ候補を募集しています。
ささしまライブ駅からアクセスしやすく、調理経験や料理長の経験を活かして活躍できます。
メニュー開発や後輩育成など、まるで自分のお店のように裁量を持って働けるお仕事です。
【仕事内容】
〇厨房業務全般
食材の仕込み作業
オーダーメイク（調理） 盛り付け
〇クリエイティブ業務
店舗独自のメニュー開発・提案
食材の選定や生産者との関わり
季節ごとのフェアメニュー立案
〇マネジメント業務
食材の在庫管理・発注業務
後輩スタッフやアルバイトの育成・指導
キッチン全体の数字管理
調理経験者や料理長の経験がある方は大歓迎！
入社後の即戦力として、メニュー開発や部下の育成などに積極的に携わってください♪
下記のようなキャリアアップも可能です！
調理スタッフ → シェフ → 役員 → 社長（社内外独立も可能：実績多数）
独立制度を利用して将来は自分のお店を持つことも可能
【お店の紹介】
名古屋・中川運河 NAKAGAWA CANAL DOORS に2026年6月18日（木）にグランドオープン「CANALIA trattoria＆cafe」。
約180席の大型カフェレストラン。
名古屋駅近郊というアクセス性を備えながら、中川運河を望む⾮⽇常的なロケーションを楽しめ、
店内は2フロアの圧倒的な開放感は、お食事はもちろん、貸切イベントや大人数での集まりに最適です。
こだわりの炭火焼きグリルと共に、日常使いから特別なパーティーまで、多様なシーンに応えるオールデイダイニングで、
地元の厳選食材を使い、香ばしく焼き上げるステーキや旬野菜のグリルなどをお楽しみいただけます。
◎向上心を持って取り組める方
◎食べること、料理が好きな方
◎将来お店を持ちたい方
勤務形態：シフト制
＜勤務時間について＞
9:30～22:30（休憩あり）シフト制
1ヵ月単位の変形労働時間制（店舗のシフトによる）
＜所定労働時間（1ヵ月）＞
28日の場合160時間
30日の場合は171.4時間
31日の場合は177.1時間
・月8日公休
・有給休暇
・慶弔休暇
・育休休暇
・介護休暇
給与：月給350,000〜450,000円
基本給：227,000円
固定残業代：123,000〜158,000円 固定残業時間 72.0
社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険
【給与の詳細】
※経験・能力・意欲を考慮し、面談の上決定
※残業時間超過分は全額支給
バルニバービグループの福利厚生
・交通費支給（月3万円まで）
・制服貸与
・昇給：随時
・インセンティブ：年2回（業績により対象者に支給）
・持株会制度
・各種社会保険完備
・食事補助あり
・Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント)
・慶弔見舞金
・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり）
・家賃補助（諸条件あり）
・初期費用補助制度あり（諸条件あり）
・永年勤続報奨制度
・資格取得・研修制度
・定期健診（年2回）
・生命保険加入制度あり（会社全額負担）
掲載企業：株式会社バルニバービインターフェイス
受動喫煙対策：敷地内全て禁煙
勤務地：愛知県名古屋市中川区運河町2番1号 NAKAGAWA CANAL DOORS施設内
アクセス：ささしまライブ駅
裁量権大！まるで自分のお店のような運営が可能/213SKss
※ 企業名・勤務地・職場環境は求人票の記載をもとに表示しています。地図は住所をもとに Google マップで表示しています。
応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。
このマークの部分は、求人票を分析し、AIにて生成しております。詳しくは、面接時にご確認ください。