The PUBLIC PLUM UMEDA 【株式会社DDグループ】
給与：月給300,000〜400,000円（地域平均 ＋14,234円）
勤務時間：1日8時間〜
勤務日数：週3日〜
アクセス：【アクセス便利！】JR「大阪駅」直結／阪急・阪神・地下鉄御堂筋線「梅田駅」徒歩5分
勤務地：大阪府大阪市北区大深町 5-1 うめきたグリーンプレイス3階 302区画
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経験を活かし、次のステージへ
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洋食やイタリアンでの
料理長・副料理長の経験を、
最新商業施設内の新店舗で
活かしませんか？
「ジャパニーズスタイル」を
掛け合わせた独自メニューの
開発からチーム育成まで、
大きな裁量でお任せします。
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＜ この場所を選んでほしい3つの理由 ＞
■【 POINT.01 】
独自性を発揮するメニュー開発
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「ジャパニーズスタイルのガストロパブ」
というコンセプトのもと、
季節のフェアやコース料理の
企画への挑戦が可能。
あなたの創造性を存分に活かし、
スタッフと共にお客様を魅了する
一皿を生み出せます。
■【 POINT.02 】
最新設備が整う快適なキッチン
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大阪駅直結、うめきたの最新施設内に
構える店舗だからこそ
キッチン設備も最新鋭。
衛生的かつスムーズにオペレーションが
組める快適な環境で、
スタッフ育成や原価管理などの
マネジメントに集中できます。
■【 POINT.03 】
法人運営ならではの労務管理
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個人店からのステップアップにも最適。
DDグループの安定した企業基盤
により、休日取得や労務管理が
徹底されています。
ワークライフバランスを
大切にしながら、安心して料理長
としてのキャリアを築けます。
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大人が集う、新感覚ガストロパブ
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大阪駅直結の施設に新しく
オープンした、大人が集う新感覚
ガストロパブ＆スポーツバーです。
絶品のグリル料理と豊富なお酒を提供し、
着席90名・立食100名規模の大型店舗。
洗練された空間と高いホスピタリティで、
お客様の期待を超える
感動のおもてなしを追求しています。
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【必須条件】
接客経験が3年以上ある方
※洋食、イタリアン、ビストロなどで
料理長や副料理長のご経験がある方は
積極的に歓迎します！
＜こんな方を歓迎します！＞
◎原価管理や衛生管理など、店舗運営に
関わる数値管理が得意な方
◎キッチンスタッフの育成や、効率的な
オペレーション構築ができる方
◎独自性のあるメニュー開発に
挑戦したい方
◎個人店から企業運営の店舗へ移り、
ワークライフバランスを整えたい方
◎最新設備が整う快適で衛生的な
キッチンで腕を振るいたい方
確かな経験とマネジメントスキルで、
新しいキッチンの基盤を
作り上げてください！
勤務形態：シフト制
11：00～23：00
＊実働8時間／60分休憩
＊シフト制勤務
＊時差出勤が可能
※店舗により勤務時間の変動あり
月9日休み
※2月のみ月8日休み
【休日休暇】
・年次有給休暇
・弔慰休暇（最大5日）
・結婚休暇（最大7日）
・出産休暇（配偶者）
・産前産後休暇
・育児休暇（取得実績有り）
・介護休暇
・子の看護休暇
他
給与：月給300,000〜400,000円
基本給：237,000円
一律深夜手当：10,800〜14,400円
固定残業代：52,200〜69,600円 固定残業時間 30.0
試用期間：3ヶ月
試用中の給与：本採用時と同じ
社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険
【給与の詳細】
月給には以下を含む
みなし残業代 52,200円 ～ 69,600円／月
みなし残業時間 30時間／月
一律深夜手当10,800円 ～ 14,400円（30時間分）
※超過分は全額支給いたします。
■昇給・昇格年2回/3月・9月
■決算賞与/業績による
■バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布）
■お友達紹介制度2万円/社員・アルバイト
■社員割引/自社店舗の飲食代金30％割引
■食事補助/店舗でのまかない・食事を一部補助
■健康診断
■制服貸与
■結婚・出産祝金
【各種手当】
■役職
■残業（超過分）
■深夜（超過分）
■交通費支給/月15万円迄
■こども手当/扶養する子ども1名あたり5,000円
【各種制度】
■カムバック制度（アルムナイ採用制度）
■財形貯蓄制度
■全社員総会
■新規事業提案制度
■社内報（WITH）発行
■各種研修・表彰制度等（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）
■内部通報制度
■BCP（安否確認システム導入）
■福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス）
■60歳定年制 等
掲載企業：The PUBLIC PLUM UMEDA 【株式会社DDグループ】
受動喫煙対策：屋内喫煙所あり
勤務地：大阪府大阪市北区大深町 5-1 うめきたグリーンプレイス3階 302区画
アクセス：【アクセス便利！】JR「大阪駅」直結／阪急・阪神・地下鉄御堂筋線「梅田駅」徒歩5分
独自メニューを生み出す料理長候補！ 直営の安定環境でプライベートも充実
※ 企業名・勤務地・職場環境は求人票の記載をもとに表示しています。地図は住所をもとに Google マップで表示しています。
《メールにて面接予約のご案内》
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届きますのでご対応ください！
《面接》
一次人事WEB面接
一次面接は履歴書不要となりますので、お気軽に参加下さい！
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《内定》
応募から内定まで約2週間！
一緒に働けることを楽しみにしております！
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株式会社ダイヤモンドダイニング
東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
https://www.dd-grp.com/
【問合せ先】
03-6851-5383（採用事務局）
採用担当：採用事務局
電話番号：03-6851-5383