正社員飲食・フード

ラグジュアリーダイニングバーのキッチンスタッフ

株式会社DDグループ ＴＨＥ ＢＡＧＵＳ ＰＬＡＣＥ【7001】

主要条件

給与：月給312,000〜350,000円

勤務時間：実働8時間（休憩60分）（時間帯：08:00〜29:00 の間）

勤務日数：月9日休み（週休2日制）（休日：月9日休み（2月のみ月8日休み）、年次有給休暇、弔慰休暇、結婚休暇、出産休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、子の看護休暇）

アクセス：銀座一丁目駅 徒歩2分／銀座駅 徒歩3分／有楽町駅 徒歩5分

勤務地：東京都中央区銀座２－４－６ 銀座Ｖｅｌｖｉａ館Ｂ１Ｆ

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お得が嬉しい（トクバイ求人）

お店で使える1万円分のバースデークーポンや、自社店舗の飲食代金が30％割引になる社員割引があります。まかないや食事補助もあり、お得に利用できます。

給与以外のお得なオリジナル福利厚生を実施している求人です。

求人の特徴

銀座一丁目駅から徒歩2分の場所にあるラグジュアリーダイニングバーで、キッチンスタッフを募集しています。

未経験からでも、包丁の握り方から原価管理、メニュー開発まで、プロの料理人を目指せる環境です。

DDグループならではの充実した福利厚生と独立支援制度があり、長期的に安心して働けます。

仕事内容

主なお仕事

詳しい仕事内容

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　　　　ここがポイント！　　　　
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◆レンジ調理から、包丁を握る毎日へ
◇月給31万円〜。修行中も安心保障
◆原価管理やメニュー開発も学べる
◇残業代は超過分を全額しっかり支給
◆希望に応じた独立支援で将来も安心
　
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■最短距離で、本物のプロ料理人へ
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包丁の握り方から、利益を生む原価管理、
看板メニューの開発まで段階的に伝授。
　
厳しいだけの古い修行ではなく、
今の時代に合わせた効率的な指導で、
あなたを最短でプロへと育て上げます。
　

■修行中も安心。月給31万円〜保証
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「見習いだから給料が低い」
という常識は捨ててください。
　
修行期間中も、あなたの生活を
しっかり支える十分な給与を支給。
残業超過分も全額支給し、
安心して技術を磨ける
環境を約束します。
　

■DDグループならではの多彩な未来
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調理技術を極めた先には、
キャリアアップや、独立支援制度を
活用した自分のお店を持つ夢など、
多彩な選択肢が広がっています。
　
大手グループのスケールメリットが
あなたの未来を広げます。
　
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【THE PUBLIC RED について】

圧倒的エンタメ空間で腕を磨く
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
舞台は次世代エンターテインメント空間
『THE PUBLIC RED』。
ダーツやスポーツ観戦で盛り上がる
フロアを、あなたの「本格的な料理」で
さらに熱狂させてください。
　
ただお腹を満たすだけでなく、
非日常のワクワクを提供する。
それが当店で働く醍醐味です。
　
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【具体的な仕事内容】
・調理補助・仕込み業務
・食材の発注・在庫管理　など

業務になれいずれは
・利益を生み出す構造を学び、原価管理
・自分のアイデアが形になり、看板商品を生み出すメニュー開発など
一人ひとりの歩幅に寄り添い、得意を伸ばせる柔軟なキャリアパスをご用意しております！

Q. 力仕事はある？
A. 記載がありません。
Q. 研修はある？
A. 包丁の握り方から原価管理、メニュー開発まで段階的に指導する研修制度があります。

応募条件

こんな人におすすめ

応募資格・条件の詳細

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　　未経験スタート歓迎！　　
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学歴や経験は一切問いません。
必要なのは、あなたの
「これから」への熱意だけです。
　
【こんな方を歓迎します】
■今の職場はレンジ調理ばかりで、
　包丁を握る機会が少なく焦っている
■「このままではプロになれない」
　と危機感がある
■厳しいだけの古い修行環境は避けたい
■チェーン店でのキッチン経験を
　活かし、本物の技術を身につけたい
　
あなたの「料理人になりたい」
という本気の思いを、私たちが
全力でバックアップします！

Q. 服装は自由？
A. 制服貸与があります。

勤務時間・休日

勤務時間・休日の詳細

勤務形態：シフト制
08：00～29：00
＊実働8時間／60分休憩
＊シフト制勤務

※店舗により勤務時間の変動あり
月9日休み（週休2日制）
※2月のみ月8日休み
　
【休日休暇】
・年次有給休暇
・弔慰休暇（最大5日）
・結婚休暇（最大7日）
・出産休暇（配偶者）
・産前産後休暇
・育児休暇（男性の取得実績有り）
・介護休暇
・子の看護休暇
他

Q. 残業はある？
A. 残業代は超過分を全額支給します。月給にはみなし残業代45時間分が含まれています。

給与・待遇

給与：月給312,000〜350,000円

基本給：312,000円

固定残業代：69,576〜78,050円 固定残業時間 45.0

試用期間：3ヶ月

試用中の給与：本採用時と同じ

社会保険：健康保険,厚生年金,雇用保険,労災保険

ポイント

給与の詳細

【給与の詳細】
月給には以下を含む
みなし残業代 69,576円～78,050円／月
みなし残業時間 45時間／月※超過分は全額支給いたします。
※一律深夜手当（50時間分／超過分別途支給）


【給与例】
4,940,000円 / 入社2年目・店長、29歳
7,150,000円 / 入社5年目・部門長、32歳

待遇・福利厚生

■昇給・昇格年2回/3月・9月
■決算賞与/業績による
■バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布）
■お友達紹介制度2万円/社員・アルバイト
■社員割引/自社店舗の飲食代金30％割引
■食事補助/店舗でのまかない・食事を一部補助
■健康診断
■制服貸与
■結婚・出産祝金
　
【各種手当】
■役職
■残業（超過分）
■深夜（超過分）
■交通費支給/月15万円迄
■こども手当/扶養する子ども1名あたり5000円

【各種制度】
■カムバック制度（アルムナイ採用制度）
■財形貯蓄制度
■全社員総会
■新規事業提案制度
■社内報（WITH）発行
■各種研修・表彰制度等（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）
■内部通報制度
■BCP（安否確認システム導入）
■福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス）

Q. 社割はある？
A. 自社店舗の飲食代金が30％割引になる社員割引があります。
Q. 交通費は出る？
A. 交通費は月15万円まで支給されます。

職場・アクセス

掲載企業：株式会社DDグループ ＴＨＥ ＢＡＧＵＳ ＰＬＡＣＥ【7001】

受動喫煙対策：屋内喫煙所あり

勤務地：東京都中央区銀座２－４－６ 銀座Ｖｅｌｖｉａ館Ｂ１Ｆ

アクセス：銀座一丁目駅 徒歩2分／銀座駅 徒歩3分／有楽町駅 徒歩5分

企業情報

「なんとなく」の毎日を脱ぎ捨てる。 本物の調理技術を、ここで盗め。

※ 企業名・勤務地・職場環境は求人票の記載をもとに表示しています。地図は住所をもとに Google マップで表示しています。

よくある質問

Q. 未経験でも応募できますか？
A. はい、学歴や経験は一切問わず、未経験の方も歓迎しています。料理人になりたいという熱意を重視しています。
Q. どのような研修がありますか？
A. 包丁の握り方から、利益を生む原価管理、看板メニューの開発まで段階的に指導します。今の時代に合わせた効率的な指導で、プロへと育て上げます。
Q. 将来のキャリアパスはどのようなものがありますか？
A. 調理技術を極めた先には、キャリアアップや、独立支援制度を活用して自分のお店を持つなど、多彩な選択肢が用意されています。
Q. 面接はどのような形式で行われますか？
A. カジュアル面接を実施しており、転職理由や転職先に求めること、志望理由などについて気軽に話しながら、キャリアについて一緒に考える場となっています。

応募・お問い合わせ先

《メールにて面接予約のご案内》
メールにて面接日程調整のURLが
届きますのでご対応ください！

《カジュアル面接実施中！》
面接では、以下のようなことをお聞きしています。
・転職理由
・転職先に求めること
・志望理由
・仕事のやりがい
・将来どうなりたいか など

気軽に話しながら、あなたのキャリアについて
一緒に考えていきたいと思っています。
ご質問や希望なども伺いますので、
何でも聞いて下さいね！

《内定》
応募から内定まで約1週間！
一緒に働けることを楽しみにしております！

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株式会社ダイヤモンドダイニング
東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
https://www.dd-grp.com/
採用担当：採用センター
電話番号：03-5579-9045

Q. 働き始めまでどれくらい？
A. 応募から内定まで約1週間です。
Q. 履歴書は必要？
A. 面接時に履歴書が必要かどうかは記載がありません。

このマークの部分は、求人票を分析し、AIにて生成しております。詳しくは、面接時にご確認ください。

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